Pour préparer du café français pressé, utilisez des grains de café moulus grossièrement. La mouture grossière permet une extraction plus lente, ce qui donne un café plus riche en saveur et en corps. Vous pouvez utiliser un moulin manuel ou électrique pour moudre les grains de café à une mouture grossière.

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Pour préparer une mouture grossière de café pour le café français pressé, vous pouvez utiliser un moulin manuel ou électrique.

Si vous utilisez un moulin manuel, mettez une petite quantité de grains de café dans le moulin. Réglez le moulin sur une mouture grossière en tournant la bague de réglage. Tournez la poignée du moulin pour moudre les grains de café grossièrement. Répétez ce processus jusqu'à ce que vous ayez suffisamment de café moulu pour votre café français pressé.

Si vous utilisez un moulin électrique, assurez-vous d'abord qu'il est réglé sur une mouture grossière. Si vous n'êtes pas sûr, consultez le manuel du propriétaire de votre moulin pour obtenir des instructions sur la manière de régler la mouture. Mettez une petite quantité de grains de café dans le moulin. Mettez le moulin en marche et attendez que les grains de café soient moulus grossièrement. Répétez ce processus jusqu'à ce que vous ayez suffisamment de café moulu pour votre café français pressé.

Il est important d'utiliser une mouture grossière pour le café français pressé car cela permet une extraction plus lente et plus complète des arômes et des saveurs du café. La mouture grossière permet également de filtrer efficacement le café lors de la préparation.

En plus de moudre le café à une mouture grossière, il est également important d'utiliser de l'eau de qualité et d'utiliser la bonne quantité de café. Utilisez la proportion de 1 partie de café pour 15 parties d'eau. Par exemple, si vous utilisez 30g de café, utilisez 450 ml d'eau.

En suivant ces quelques étapes, vous pouvez préparer un délicieux café français pressé avec une mouture grossière pour une expérience de café ultime.


0 0 treutel.ettie a écrit ceci le 02-05-2023 03:12:25.