Je veux ajouter une saveur fruitée à mes crêpes et j'ai des bananes à portée de main. Comment puis-je les intégrer dans ma recette de crêpes?

Réponse : 1 , crêpes, bananes

Des crêpes à la banane sont une option délicieuse et nutritive pour le petit déjeuner ou le brunch. Voici une recette simple pour faire des crêpes moelleuses à la banane :

Ingrédients :
- 1 tasse de farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de poudre à pâte
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 tasse de lait
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 bananes mûres, écrasées

Instructions :

1. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
2. Dans un autre bol, mélanger le lait, l'oeuf et l'extrait de vanille.
3. Ajouter les bananes écrasées aux ingrédients liquides et bien mélanger.
4. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
5. Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé et y verser environ 1/4 tasse de pâte pour chaque crêpe.
6. Cuire chaque crêpe pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que des bulles commencent à se former à la surface, puis retourner et cuire pendant encore 1 à 2 minutes de l'autre côté, jusqu'à ce que chaque crêpe soit dorée et cuite à travers.

Servir chaud avec du sirop d'érable, des fruits frais et une pincée de cannelle, si désiré.

Les crêpes à la banane sont une excellente façon de consommer des fruits pour le petit déjeuner et sont une option sucrée et saine pour toute la famille. Il est également possible de personnaliser cette recette en ajoutant des pépites de chocolat, de la noix de coco râpée ou des noix hachées pour un goût encore plus savoureux.


1 0 ywindler a écrit ceci le 04-05-2023 09:20:40.