Je veux essayer de faire du lait d'avoine chez moi. J'aimerais savoir comment le faire et si c'est une bonne alternative au lait de vache.

Réponse : 1 , recette, lait d'avoine, alternative, alimentation, lait

Faire du lait d'avoine est assez simple et cela ne nécessite que quelques ingrédients. En plus d'être facile à faire, c'est une excellente alternative au lait de vache pour les personnes qui sont intolérantes au lactose ou qui cherchent simplement une alternative végétalienne.

Ingrédients :
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 4 tasses d'eau filtrée
- une pincée de sel (optionnel)
- miel (optionnel)

Instructions :
1. Commencez par rincer les flocons d'avoine à l'eau froide. Cela permettra de réduire la texture granuleuse du lait d'avoine.
2. Dans un blender, ajoutez les flocons d'avoine, l'eau filtrée et une pincée de sel (si désiré). Mélangez pendant environ 1 à 2 minutes.
3. Versez le mélange dans un tamis recouvert d'un linge en coton fin ou un sac à lait végétal. Une fois que le lait a été filtré, serrez vigoureusement le linge pour obtenir autant de liquide que possible.
4. Si vous souhaitez ajouter du miel ou un autre édulcorant, faites-le maintenant. Mélangez bien jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
5. Le lait d'avoine obtenu se conserve au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours.

En conclusion, le lait d'avoine est une excellente alternative au lait de vache. Il est facile à faire, plus abordable que les options laitières traditionnelles, et est donc une excellente option pour les personnes qui souhaitent faire des économies tout en recherchant des alternatives plus durables. En outre, le lait d'avoine est peu probable de contenir des allergènes courants tels que le soja, les noix et les produits laitiers, ce qui le rend idéal pour les personnes atteintes d'allergies alimentaires.


0 0 lparker a écrit ceci le 29-05-2023 19:49:46.