Un dessert au chocolat végétalien peut être préparé en utilisant des ingrédients tels que du lait de coco, de l'huile de coco, du sucre de coco et du chocolat noir sans produits laitiers. Il existe de nombreuses recettes en ligne pour des options telles que des mousses au chocolat végétaliennes ou des truffes végétaliennes.

Réponse : 1 , desserts au chocolat, recettes végétaliennes

Le chocolat est l'un des desserts les plus appréciés de tous les temps. Et pour ceux d'entre nous qui suivent une alimentation végétalienne, il peut être difficile de trouver des desserts au chocolat qui répondent à nos besoins alimentaires. Mais ne vous inquiétez pas, il existe de nombreuses recettes végétaliennes délicieuses et saines que vous pouvez essayer.

Voici une recette de mousse au chocolat végétalienne facile à préparer.

Ingrédients :
- Une boîte de lait de coco (lait de coco complet, ou un lait de riz/sarrasin/etc.)
- 200g de chocolat noir sans produits laitiers
- 1/4 tasse de sucre de coco
- 1/4 tasse d'huile de coco
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions :
1. Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant.
2. Ajoutez le chocolat noir sans produits laitiers dans la casserole et remuez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit homogène.
3. Ajoutez le sucre de coco, l'huile de coco et l'extrait de vanille et mélangez bien.
4. Versez le mélange dans un bol et laissez refroidir jusqu'à ce qu'il soit à température ambiante. Ensuite, placez-le au réfrigérateur pendant environ 4 heures pour le faire durcir.
5. Lorsque le mélange est durci, sortez-le du réfrigérateur et fouettez-le avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'il devienne léger et mousseux.
6. Versez la mousse au chocolat dans des ramequins et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant environ une heure avant de servir.

Cette mousse au chocolat végétalienne est un dessert parfait pour toutes les occasions, et elle est facile à préparer. Vous pouvez également ajouter vos propres touches personnelles à la recette en ajoutant des noix hachées ou des fruits frais pour donner à la mousse plus de texture et de saveur. Essayez-la dès aujourd'hui et vous ne serez pas déçu !


0 0 ibartoletti a écrit ceci le 04-05-2023 07:21:47.