Je n'ai pas beaucoup de temps et j'aimerais faire une tarte au citron rapide et facile.

Réponse : 1 , recette, tarte au citron, rapide, facile

La tarte au citron est un dessert frais et acidulé qui peut être préparé rapidement et facilement avec quelques astuces simples. Voici une recette de tarte au citron rapide et facile qui ne nécessite que quelques ingrédients de base :

Ingrédients :
- 1 pâte sablée (achetée ou maison)
- 3 oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- Le jus de 3 citrons
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 100 g de beurre fondu
- Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180 °C.

2. Déroulez la pâte sablée et placez-la dans un moule à tarte préalablement beurré. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette et mettez-la au réfrigérateur pendant environ 10 minutes.

3. Dans un bol, battez les oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite le jus de citron, la maïzena et le beurre fondu. Mélangez bien jusqu'à obtention d'une texture lisse.

4. Versez la préparation sur la pâte sablée refroidie, et enfournez pendant environ 25 minutes. La tarte est prête lorsque le dessus est doré et que la garniture est prise.

5. Laissez refroidir la tarte au citron avant de la saupoudrer de sucre glace (facultatif) et de servir.

Vous pouvez également ajouter une pointe de crème fouettée ou de chantilly sur le dessus de la tarte pour une présentation encore plus gourmande.

Cette recette de tarte au citron rapide et facile est parfaite pour les moments où vous n'avez pas le temps de préparer un dessert élaboré. En suivant ces étapes simples, vous pourrez préparer une tarte au citron qui plaira à tous les amateurs de desserts acidulés et frais. Bon appétit !


1 0 kuhic.gerhard a écrit ceci le 05-05-2023 19:31:37.