Il est facile d'ajouter des fibres à son alimentation. Les fruits, les légumes, les grains entiers et les légumineuses sont riches en fibres. Les barres de céréales et les smoothies faits maison peuvent également être de bonnes sources de fibres.

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Les fibres sont une partie importante de notre alimentation car elles favorisent la digestion, aident à contrôler le poids et réduisent le risque de maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiaques et certains types de cancer. Cependant, si votre alimentation est pauvre en fibres, il est facile d'augmenter votre apport en fibres grâce à quelques astuces simples :

1. Manger plus de fruits et légumes : Les fruits et les légumes sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux. Ils peuvent être consommés en guise de collation ou comme accompagnement à chaque repas. Essayez d'ajouter une portion de fruits ou de légumes à chaque repas, ou incorporez-les dans vos smoothies ou vos salades.

2. Manger plus de grains entiers : Les grains entiers comme le riz brun, le pain complet, le quinoa et l'avoine sont riches en fibres. Essayez de choisir des produits à grains entiers plutôt que des produits raffinés.

3. Consommer plus de légumineuses : Les légumineuses comme les lentilles, les pois chiches et les haricots sont riches en fibres, en protéines et en minéraux. Elles peuvent être utilisées dans les soupes, les salades, les casseroles ou servies en accompagnement.

4. Ajouter des graines et des noix : Les graines et les noix sont riches en fibres, en protéines et en graisses saines. Ajoutez-les à vos smoothies ou à vos salades pour un apport supplémentaire en fibres.

5. Remplacez les collations transformées par des options riches en fibres : Évitez les collations transformées et optez pour des fruits, des légumes crus, des noix ou des graines.

6. Ajouter du son d'avoine : Le son d'avoine est riche en fibres solubles et peut être ajouté aux smoothies, aux céréales ou utilisé comme ingrédient dans les produits de boulangerie faits maison.

7. Boire beaucoup d'eau : Boire beaucoup d'eau permet de maintenir la régularité des selles, ce qui est important pour une digestion saine.

En incorporant ces astuces dans votre alimentation, vous augmenterez facilement votre apport en fibres. Il est recommandé d'atteindre un apport en fibres d'environ 25 à 38 grammes par jour pour les femmes et les hommes respectivement.


1 0 stacey.hartmann a écrit ceci le 23-04-2023 23:01:31.