Je suis fan de muffins au chocolat et j'aimerais apprendre à les préparer chez moi. Pourriez-vous me donner votre recette de muffins au chocolat s'il vous plaît ?

Réponse : 1 , muffins au chocolat, facile

Les muffins au chocolat sont un dessert simple et délicieux que vous pouvez facilement préparer chez vous en utilisant des ingrédients de base. Voici une recette facile à suivre pour des muffins au chocolat moelleux et riches en chocolat :

Ingrédients:
- 1 3/4 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de cacao en poudre
- 1/2 tasse de sucre blanc
- 1/2 tasse de cassonade
- 2 cuillères à café de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 oeufs
- 3/4 tasse de lait
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de pépites de chocolat

Instructions:

1. Préchauffez le four à 200°C et graissez un moule à muffins de 12 cavités ou disposez des caissettes en papier dans chaque cavité.

2. Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, le cacao en poudre, le sucre blanc, la cassonade, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Réservez.

3. Dans un autre bol moyen, fouettez les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajoutez ensuite le lait, l'huile végétale et l'extrait de vanille. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.

4. Ajoutez maintenant les ingrédients humides aux ingrédients secs et remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés. Incorporez délicatement les pépites de chocolat dans la pâte.

5. Versez la pâte à muffins dans chaque cavité du moule à muffins jusqu'à ce qu'elle remplisse chaque cavité aux deux tiers.

6. Enfournez les muffins au chocolat pendant 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

7. Retirez le moule à muffins du four et laissez les muffins refroidir pendant quelques minutes avant de les démouler et de les placer sur une grille pour une meilleure aération.

Voilà, vos muffins au chocolat sont prêts à être servis ! Vous pouvez les déguster chauds ou froids avec une tasse de café ou de thé chaud. Bon appétit !


0 0 hryan a écrit ceci le 04-05-2023 12:35:46.