Pour préparer un chocolat chaud maison, faites chauffer du lait dans une casserole, ajoutez du cacao en poudre et du sucre, puis remuez jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Versez le mélange dans une tasse et ajoutez de la crème fouettée si vous le souhaitez.

Réponse : 1 , chocolat chaud, boisson chaude

Le chocolat chaud fait maison est une boisson classique et réconfortante qui est facile à préparer et qui plaît à tout le monde. Voici une recette simple pour préparer un chocolat chaud maison délicieux et crémeux :

Ingrédients :
- 2 tasses de lait
- ½ tasse de cacao en poudre non sucré
- ¼ tasse de sucre (ou plus selon les goûts)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- une pincée de sel
- de la crème fouettée (facultatif)

Instructions :

1. Dans une casserole à feu moyen, faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il fume légèrement. Faites attention à ne pas le faire bouillir.

2. Ajoutez le cacao en poudre dans le lait chaud et fouettez jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé et qu'il n'y ait plus de grumeaux. Ajoutez le sucre, la vanille et une pincée de sel, puis continuez à fouetter jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

3. Réduisez le feu et laissez mijoter le mélange de chocolat chaud pendant environ 5 minutes, en veillant à ce qu'il ne bouille pas. Cela aidera à développer les saveurs et à rendre le chocolat chaud plus crémeux.

4. Versez le chocolat chaud dans une tasse et ajoutez de la crème fouettée si vous le souhaitez. Vous pouvez également ajouter des guimauves ou de la cannelle pour plus de saveurs.

5. Dégustez votre chocolat chaud maison savoureux et crémeux !

Cette recette de chocolat chaud maison peut être adaptée selon vos préférences. Vous pouvez ajouter plus ou moins de sucre en fonction de votre goût sucré ou utiliser du lait d'amande, de coco ou de soja si vous préférez une option non laitière. En suivant ces étapes simples, vous pouvez préparer un chocolat chaud maison délicieux en un rien de temps !


1 0 christophe95 a écrit ceci le 24-04-2023 16:06:40.