Découvrez une recette simple et rapide pour préparer un délicieux tiramisu en un rien de temps !

Réponse : 1 , Tiramisu, Recette

Le tiramisu est un dessert italien classique qui marie les saveurs du café, de la liqueur de marsala, de la crème au mascarpone et des biscuits imbibés de café. Si vous cherchez une recette simple et rapide pour préparer un délicieux tiramisu express, voici une option qui ne nécessite que quelques ingrédients et moins de 30 minutes de préparation.

Ingrédients :
- 250 g de mascarpone
- 2 gros œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 24 biscuits à la cuillère
- 250 ml de café fort
- cacao en poudre

Instructions :

1. Dans un grand bol, fouettez le mascarpone jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux, puis ajoutez les jaunes d'œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Mélangez bien jusqu'à obtenir une texture homogène.

2. Dans un autre bol, battez les blancs d'œufs en neige ferme, puis ajoutez-les délicatement au mélange de mascarpone à l'aide d'une spatule.

3. Dans un petit bol, préparez 250 ml de café fort. Trempez rapidement chaque biscuit à la cuillère dans le café et disposez-les au fond d'un plat allant au four rectangulaire.

4. Recouvrez les biscuits de la moitié de la préparation au mascarpone, puis répétez avec une autre couche de biscuits imbibés de café et la seconde moitié de la préparation au mascarpone.

5. Saupoudrez généreusement le dessus du tiramisu avec du cacao en poudre.

6. Laissez le tiramisu reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de le servir.

Cette recette de tiramisu express est simple et facilement adaptable. Vous pouvez ajouter de la liqueur de marsala au café pour donner une saveur plus intense, ou remplacer les biscuits à la cuillère par des biscuits amaretti pour une touche plus italienne. Vous pouvez également diviser la préparation en portions individuelles pour une présentation plus précise et élégante. Quel que soit le cas, vous êtes sûr de ravir vos invités avec ce délicieux dessert italien.


0 0 rbeahan a écrit ceci le 06-05-2023 01:49:38.