La tarte aux pommes est un dessert classique et délicieux qui peut être apprécié à tout moment de l'année. Découvrez comment préparer une tarte aux pommes maison avec une croûte croustillante et une garniture moelleuse.

Réponse : 4 , tarte, pommes

La tarte aux pommes est un dessert classique qui existe depuis des générations. Que vous cherchiez à satisfaire votre envie de sucré ou à préparer un dessert pour votre famille ou vos amis, une tarte aux pommes faite maison est toujours une bonne idée. Voici comment vous pouvez préparer la vôtre.



Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée
- 5 pommes Granny Smith (ou autre variété à cuire)
- 1/2 tasse de sucre (100g)
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 1/4 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de beurre (28g)
- 1 oeuf

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).

2. Épluchez les pommes, retirez le coeur et coupez-les en fines tranches.

3. Dans un grand bol, mélangez les pommes avec le sucre, la farine, la cannelle, la noix de muscade et le sel.

4. Prenez votre pâte feuilletée et étalez-la sur une surface farinée. Placez-la dans un moule à tarte de 22 cm de diamètre environ.

5. Versez la préparation de pommes sur la pâte. Assurez-vous de bien remplir le moule et de répartir les pommes uniformément.

6. Coupez le beurre en petits morceaux et répartissez-les sur les pommes.

7. Prenez un autre morceau de pâte feuilletée et coupez-la en fines lanières. Utilisez ces lanières pour recouvrir les pommes de manière décorative.

8. Battez l'oeuf dans un bol. Utilisez un pinceau pour badigeonner les lanières de pâte avec l'oeuf battu.

9. Faites cuire la tarte pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et les pommes tendres.

10. Laissez refroidir la tarte puis servez et dégustez !

Vous pouvez servir votre tarte aux pommes avec une boule de glace à la vanille ou de la chantilly. Vous pouvez également ajouter des noix concassées ou des raisins secs à la préparation de pommes pour apporter encore plus de saveurs à votre tarte aux pommes maison.


1 0 santino.kirlin a écrit ceci le 23-04-2023 12:36:43.