Pour préparer une tasse de thé noir d'Assam, il faut faire bouillir de l'eau et la verser sur une cuillère à soupe de thé noir d'Assam. Laissez infuser le thé pendant environ 3-5 minutes, puis retirez la cuillère à thé et servez.

Réponse : 1 , thé, recette

Le thé noir d'Assam est un thé célèbre originaire d'Inde, reconnu pour son goût corsé, malté et riche en tanins. Voici comment préparer une tasse de thé noir d'Assam :

Ingrédients :
- De l'eau
- Une cuillère à soupe de thé noir d'Assam en vrac ou un sachet de thé d'Assam

Instructions :

1. Faire chauffer de l'eau : Faites bouillir de l'eau sur une cuisinière ou dans une bouilloire. Évitez de chauffer l’eau trop longtemps, car cela peut altérer le goût du thé.

2. Mesurer le thé : Prenez une cuillère à soupe pleine de feuilles de thé d'Assam en vrac ou utilisez un sachet de thé.

3. Infuser le thé : Mettez les feuilles de thé dans une tasse ou une théière et versez l'eau dessus. Laissez infuser pendant environ 3 à 5 minutes, ou plus si vous voulez un thé plus fort. Pour une tasse de thé moyenne, utilisez environ 200 ml d’eau.

4. Filtrez les feuilles de thé : Retirez la cuillère à thé ou le sachet de thé de la tasse ou de la théière. Si vous avez utilisé des feuilles de thé en vrac, filtrez-les avec un tamis ou un infuseur. Vous pouvez également ajouter du lait et du sucre au goût si vous le souhaitez.

5. Servez et dégustez : Votre thé noir d'Assam est prêt à être dégusté ! Savourez-le chaud et profitez de ses saveurs corsées et parfumées.

Astuce : Si vous êtes fan de thé glacé, vous pouvez être intéressé de savoir que le thé noir d'Assam est également idéal pour faire du thé glacé. Il est recommandé de doubler la quantité de thé utilisée et de laissez-le infuser pendant environ 5 à 10 minutes pour un meilleur goût. Ensuite, ajoutez des glaçons au goût et dégustez votre thé glacé.


0 0 hhalvorson a écrit ceci le 20-06-2023 13:01:07.