Pour faire mûrir rapidement un avocat, placez-le dans un sac en papier avec une banane ou une pomme. Ces fruits émettent de l'éthylène, un gaz naturel qui accélère le processus de maturation. Laissez le sac fermé pendant environ 24 heures et votre avocat devrait être prêt à être consommé.

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Pour faire mûrir rapidement un avocat, il existe plusieurs astuces simples que vous pouvez essayer à la maison.

1. Utilisez un sac en papier et une banane : Placez l'avocat non mûr dans un sac en papier, de préférence avec une banane mûre ou une pomme. Ces fruits produisent de l'éthylène, un gaz naturel qui favorise la maturation des fruits. Fermez le sac et laissez reposer pendant environ 24 heures à température ambiante. Le gaz émis par la banane ou la pomme aidera à accélérer le processus de maturation de l'avocat.

2. Enveloppez-le dans du papier journal : Enveloppez l'avocat non mûr dans du papier journal. Le papier absorbera l'humidité de l'avocat, accélérant ainsi la maturation. Placez l'avocat enveloppé dans un endroit chaud, comme une armoire près du chauffage, et vérifiez régulièrement son niveau de maturité.

3. Mettez-le dans un sac en plastique avec une pomme ou une tomate : Placez l'avocat non mûr dans un sac en plastique avec une pomme ou une tomate. Comme les bananes, les pommes et les tomates émettent de l'éthylène, qui favorise la maturation des fruits. Fermez le sac et laissez reposer à température ambiante pendant quelques jours. Vérifiez régulièrement son niveau de maturité en appuyant doucement sur la peau pour sentir s'il est mou.

4. Ajoutez de la chaleur : Si vous souhaitez accélérer davantage le processus de maturation, vous pouvez utiliser la chaleur pour stimuler le processus chimique qui fait mûrir les fruits. Placez l'avocat non mûr dans un sac en plastique, puis placez-le dans un endroit chaud, comme une fenêtre ensoleillée ou près d'un radiateur. La chaleur aidera à accélérer le processus de maturation.

Il est important de noter que ces astuces peuvent accélérer le processus de maturation, mais elles ne feront pas d'un avocat complètement pourri un fruit parfaitement mûr. Il est essentiel de choisir soigneusement vos avocats en magasin, en cherchant ceux qui sont fermes mais légèrement souples. Cela indique qu'ils sont prêts à mûrir et seront prêts à consommer dans les prochains jours.

En utilisant ces astuces, vous pouvez accélérer le processus de maturation des avocats et les rendre prêts à être dégustés plus rapidement. Profitez de ces délicieux fruits dans vos repas, salades et guacamoles.


1 0 vlehner a écrit ceci le 20-07-2023 13:49:17.