Les légumes sont une source importante de nutriments pour manger sainement. Pour s'assurer d'en manger suffisamment chaque jour, il est recommandé de viser cinq portions de légumes par jour et d'incorporer des légumes dans toutes les parties de vos repas.

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Les légumes sont l'un des éléments clés d'un régime alimentaire équilibré et sain, car ils sont une source importante de nutriments et peuvent aider à réduire le risque de nombreuses maladies chroniques. Cependant, il peut être difficile de manger suffisamment de légumes chaque jour, surtout si vous n'êtes pas habitué à en consommer régulièrement. Voici quelques astuces pour vous aider à incorporer plus de légumes dans votre alimentation et à manger suffisamment de légumes chaque jour:

1. Fixez-vous un objectif: L'objectif recommandé est de cinq portions de légumes par jour, ce qui équivaut à environ 400 grammes de légumes frais. Vous pouvez diviser cet objectif en petites portions tout au long de la journée en incorporant des légumes dans toutes les parties de vos repas. Essayez de commencer par consommer au moins deux portions de légumes par jour et augmentez progressivement le nombre de portions de légumes.

2. Variez les couleurs: Les légumes de différentes couleurs contiennent différents nutriments et antioxydants, il est donc important de varier les couleurs pour s'assurer que vous consommez une variété de nutriments. Essayez de consommer des légumes verts comme les épinards et les brocolis, des légumes orange comme les carottes et les patates douces, et des légumes rouges comme les tomates et les poivrons rouges.

3. Remplacez les collations mal saines: Si vous avez tendance à grignoter des biscuits ou des chips, essayez de remplacer ces collations par des légumes crus comme des bâtonnets de carottes, de concombre ou de céleri. Vous pouvez aussi préparer des dips légers à base de légumes comme l'houmous pour accompagner vos légumes.

4. Ajoutez des légumes à vos plats préférés: Essayez d'ajouter des légumes à vos plats préférés comme les pâtes, les pizzas et les omelettes. Ajoutez des légumes comme les épinards, les champignons, les poivrons et les tomates pour augmenter la quantité de légumes que vous consommez.

5. Planifiez vos repas et préparez vos légumes à l'avance: Si vous planifiez vos repas à l'avance, vous pouvez vous assurer que chaque repas contient des légumes. Vous pouvez également préparer vos légumes à l'avance en les coupant et en les stockant afin de gagner du temps lorsque vous cuisinez.

En incorporant ces astuces dans votre alimentation quotidienne, vous pouvez vous assurer que vous consommez suffisamment de légumes pour maintenir une alimentation saine et équilibrée. N'oubliez pas que les légumes peuvent être cuisinés de différentes façons, donc n'hésitez pas à essayer différentes recettes et méthodes de cuisson pour trouver les légumes que vous préférez.


1 0 stevie.damore a écrit ceci le 05-05-2023 16:33:57.