Le café turc est servi dans une petite tasse appelée 'fincan'. Il est souvent accompagné d'un verre d'eau et d'un petit dessert appelé 'lokum' (ou 'delight' en anglais). Le café est consommé lentement, en appréciant chaque gorgée et en discutant avec les convives.

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Le café turc est une boisson chaude et savoureuse qui est très populaire en Turquie, ainsi que dans de nombreuses autres parties du monde. Cette boisson est préparée à partir de grains de café finement moulus, qui sont bouillis dans de l'eau chaude et servis dans des petites tasses appelées "fincan". Voici comment se boit traditionnellement le café turc :

1. La préparation du café turc
Avant de boire un café turc, il est important de savoir comment il est préparé. Tout d'abord, il est important d'utiliser du café de haute qualité, qui est finement moulu dans une cafetière appelée "cezve". Le café est ensuite ajouté à de l'eau chaude et bouilli jusqu'à ce qu'une mousse se forme à la surface. Le café est ensuite versé dans la tasse fincan.

2. Préparer le café
Le café turc est souvent servi avec un petit dessert appelé "lokum". Il est également courant de se rincer la bouche avec de l'eau avant de boire le café, afin de ne pas altérer son goût.

3. Boire le café
Le café turc est généralement consommé lentement, en appréciant chaque gorgée. Il est souvent accompagné d'une petite collation ou d'un dessert sucré, qui peut être mangé entre les gorgées. Les convives peuvent également discuter et socialiser pendant qu'ils boivent leur café.

4. Lire la fortune
Enfin, il est courant de lire l'avenir dans les motifs laissés par le café dans la tasse. Pour ce faire, la personne qui a bu le café retourne la tasse sur une soucoupe et laisse les motifs se déposer au fond de la tasse. Un lecteur de fortune ou une personne expérimentée peut alors utiliser ces motifs pour prédire l'avenir de la personne.

En somme, le café turc est une boisson savoureuse et riche en tradition. Elle est souvent partagée avec des amis et de la famille, et elle est un excellent moyen de se détendre et de socialiser tout en appréciant les délices de la cuisine turque. Si vous n'avez jamais goûté un café turc, vous devriez certainement donner à cette boisson une chance.


1 0 sabina.schimmel a écrit ceci le 23-04-2023 12:16:29.