Les graines sont une excellente option pour ajouter de la texture, de la saveur et de la nutrition à vos plats. Voici quelques idées pour utiliser les graines dans la cuisine :
1. Sur les salades : Les graines de tournesol, les graines de citrouille ou tout simplement des graines de sésame grillées sont parfaites pour ajouter de la texture et de la saveur à une salade. Vous pouvez également ajouter des graines de chia pour une dose de protéines et de fibres supplémentaires.
2. Dans les smoothies : Les graines de chanvre, les graines de lin ou les graines de chia sont idéales pour ajouter de la nutrition à vos smoothies. Ils ajoutent une dose supplémentaire de protéines, de fibres et d'acides gras oméga-3.
3. Dans les pains : Les graines de tournesol, les graines de lin ou les graines de pavot peuvent être ajoutées à la pâte de pain pour ajouter de la texture et de la saveur. Vous pouvez également utiliser des graines de chia pour remplacer les œufs dans les recettes de pains végétaliens.
4. Dans les soupes : Les graines de tournesol grillées ou les graines de courge peuvent être utilisées comme garniture pour les soupes et les ragoûts.
5. Dans les plats à base de riz : Les graines de sésame grillées ou les graines de tournesol peuvent être saupoudrées sur des plats à base de riz pour ajouter de la texture et de la saveur.
6. Dans les smoothie bowls : Les graines de chia et les graines de lin sont une excellente option pour ajouter de la nutrition à vos smoothie bowls. Ils ajoutent une texture croquante et une dose supplémentaire de protéines et de fibres.
7. Dans les barres énergétiques : Les graines de chia, les graines de lin et les graines de tournesol peuvent être utilisées pour ajouter de la texture et de la nutrition à vos barres énergétiques maison.
En utilisant des graines dans la cuisine, il est facile d'ajouter de la nutrition, de la saveur et de la texture à vos plats préférés. Essayez d'incorporer différentes graines dans vos recettes pour diversifier votre alimentation et explorer de nouvelles saveurs et textures.
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cristian35 a écrit ceci le 09-06-2023 07:49:29.
