Je suis diabétique et je ne peux pas manger de sucre. Est-ce qu'il est possible de préparer une tarte aux cerises sans sucre?

Réponse : 1 , recette, sans sucre

Oui, il est possible de préparer une tarte aux cerises sans sucre pour les personnes atteintes de diabète, en utilisant des alternatives au sucre. Voici une recette simple et délicieuse pour une tarte aux cerises sans sucre ajouté :

Ingrédients :
- 1 pâte brisée sans sucre ajouté
- 1 kg de cerises dénoyautées
- 1/4 tasse d'édulcorant naturel (comme la stévia ou l'érythritol)
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel

Instructions :
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
3. Dans un grand bol, mélangez les cerises avec l'édulcorant, la farine, le jus de citron, l'extrait de vanille et une pincée de sel.
4. Versez le mélange sur la pâte brisée dans le moule à tarte.
5. Cuire au four pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et que le jus de cerises ait épaissi.
6. Laissez refroidir avant de servir.

Vous pouvez également ajouter des épices à la tarte pour plus de saveur, comme de la cannelle ou du gingembre. En outre, il est important de noter que cette tarte aux cerises sans sucre ajouté peut toujours contenir des glucides naturels des cerises, qui peuvent affecter la glycémie. Par conséquent, il est essentiel de la consommer avec modération et en suivant les conseils d'un professionnel de la santé.


1 0 uriah.kerluke a écrit ceci le 05-05-2023 20:04:34.