Le sodium est souvent associé à une pression artérielle élevée. Pour les personnes souffrant d'hypertension, il est important de limiter la consommation de sodium. Quel est l'apport recommandé en sodium pour les personnes souffrant d'hypertension?

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L'hypertension, ou pression artérielle élevée, est un facteur de risque majeur pour les maladies cardiovasculaires telles que les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques. La consommation excessive de sodium peut contribuer à l'hypertension artérielle, il est donc recommandé pour les personnes souffrant d'hypertension de limiter leur consommation de sodium.

Selon l'American Heart Association, la recommandation générale pour les adultes est de limiter leur consommation de sodium à moins de 2300 milligrammes par jour, ce qui équivaut à environ une cuillère à café de sel de table. Pour les personnes souffrant d'hypertension, la recommandation est de limiter leur consommation de sodium à moins de 1500 milligrammes par jour.

Il est important de noter que la plupart des sodium consommé ne provient pas du sel que nous ajoutons à notre nourriture, mais plutôt des aliments transformés et préparés qui contiennent du sodium en grande quantité. Les aliments transformés peuvent contenir des quantités incroyablement élevées de sodium, même si ils n'ont pas un goût salé, il est donc important de lire attentivement les étiquettes alimentaire et de limiter la consommation de ces types d'aliments.

Certains aliments, comme les fruits et légumes frais, contiennent naturellement très peu de sodium et peuvent donc être consommés sans limite par les personnes souffrant d'hypertension. Il existe également de nombreuses alternatives au sel que l'on peut utiliser pour donner un goût à ses aliments tels que les épices, les herbes, le vinaigre et le jus de citron.

En conclusion, il est recommandé pour les personnes souffrant d'hypertension de limiter leur consommation de sodium à moins de 1500 milligrammes par jour. Il est important de lire attentivement les étiquettes alimentaires et d'opter pour des aliments frais et non transformés autant que possible, en plus d'utiliser des alternatives au sel pour ajouter de la saveur à ses aliments.


1 0 pconsidine a écrit ceci le 24-05-2023 11:01:21.