Je cherche une recette facile et délicieuse pour préparer des macaronis au fromage pour ma famille.

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Les macaronis au fromage sont l'un des plats réconfortants les plus populaires dans de nombreuses familles. La bonne nouvelle est que préparer des macaronis au fromage à la maison est simple et économique. Voici une recette facile et délicieuse pour préparer des macaronis au fromage pour votre famille :

Ingrédients :
- 375 g de macaronis ou d'autres pâtes courtes
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 2 tasses de lait
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/2 tasse de fromage parmesan râpé
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1/2 cuillère à thé de poivre noir moulu
- 1/2 cuillère à thé de poudre d'ail

Préparation :
1. Préchauffer le four à 190°C.
2. Dans une grande casserole d'eau salée bouillante, cuire les macaronis selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter les macaronis et réserver.
3. Dans une autre casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine et fouetter jusqu'à ce que le mélange blondisse. Ajouter le lait en fouettant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
4. Ajouter les fromages râpés, le sel, le poivre noir moulu et la poudre d'ail à la sauce. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit homogène. Retirer du feu.
5. Ajouter les macaronis cuits à la sauce et mélanger pour bien les enrober.
6. Transférer le tout dans un plat allant au four beurré.
7. Cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la sauce bouillonne.

Les macaronis au fromage peuvent être servis chauds, directement sortis du four, ou à température ambiante. C'est un plat simple qui plaît à tous les membres de la famille. Personnalisez la recette en ajoutant des ingrédients qui plaisent à tout le monde, comme des légumes grillés, des saucisses fumées ou des herbes fraîches. Bon appétit !


0 0 vcarter a écrit ceci le 11-05-2023 23:27:37.