Je cherche une recette simple pour préparer un délicieux gâteau au chocolat.

Réponse : 1 , recette, pâtisserie

Le gâteau au chocolat est un dessert classique qui plait à tout le monde. Voici une recette simple pour préparer un délicieux gâteau au chocolat.

Ingrédients :

- 200 g de chocolat noir
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 4 œufs
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un récipient, faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
3. Dans un autre récipient, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Incorporez la farine tamisée, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Versez le mélange chocolat-beurre fondu dans la pâte et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
6. Beurrez et farinez un moule à gâteau et versez-y la préparation.
7. Enfournez le gâteau pendant environ 25 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d'un couteau au centre du gâteau, elle doit ressortir sèche.
8. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.

Conseils :

- Vous pouvez ajouter une cuillère à café d'extrait de vanille pour donner plus de saveur à votre gâteau.
- Une fois cuit, vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace ou servir avec de la crème chantilly.

Et voilà, vous avez maintenant une recette simple et facile pour préparer un délicieux gâteau au chocolat classique. Bon appétit !


1 0 jevon.stanton a écrit ceci le 14-05-2023 21:54:30.