Je cherche une recette facile et rapide pour préparer une tarte salée à la tomate et à la mozzarella pour un déjeuner en famille.

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Voici une recette facile et rapide de tarte salée à la tomate et à la mozzarella pour régaler toute votre famille lors d'un déjeuner :

Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 4 tomates moyennes
- 250 g de mozzarella
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe d'origan
- Herbes de Provence
- Sel et poivre

Préparation :
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez-la avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle.
3. Tartinez la pâte avec les cuillères de moutarde.
4. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles. Disposez-les sur la pâte en les faisant se chevaucher légèrement.
5. Coupez la mozzarella également en rondelles et disposez-les sur les tomates.
6. Saupoudrez avec de l'origan et les herbes de Provence selon vos goûts.
7. Salez et poivrez à votre convenance.
8. Enfournez pendant environ 30 minutes. Surveillez la cuisson pour que votre tarte soit bien dorée.
9. Servez votre tarte salée chaude, accompagnée d'une salade verte.

Cette recette de tarte salée à la tomate et à la mozzarella est simple à réaliser, savoureuse et rapide à faire. Vous pouvez également la personnaliser en y ajoutant des ingrédients tels que des oignons, des olives, du jambon, des champignons ou encore des poivrons. A vous de jouer avec vos ingrédients préférés. Bon appétit !


0 0 urath a écrit ceci le 05-05-2023 19:13:30.