Je suis à la recherche d'une recette facile et inratable de tarte aux pommes pour préparer un dessert traditionnel que tout le monde aime. Pouvez-vous me donner votre meilleure recette de tarte aux pommes ?

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La tarte aux pommes est un dessert classique qui plaît à presque tout le monde. Voici une recette inratable pour préparer une délicieuse tarte aux pommes qui ravira vos convives :

Ingrédients :
- 1 pâte sablée ou feuilletée
- 4 ou 5 pommes
- 100g de beurre doux
- 150g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de cannelle (facultatif)

Préparation :
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Éplucher les pommes, les évider et les couper en quartiers fins.
3. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter les pommes, la moitié du sucre, l'extrait de vanille et la cannelle. Faire cuire pendant 10 à 15 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que les pommes soient légèrement dorées et tendres. Laisser refroidir.
4. Disposer la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné. Piquer la pâte avec une fourchette.
5. Dans un bol, fouetter l'oeuf avec le reste du sucre. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
6. Étaler les pommes sur la pâte.
7. Verser la préparation à base d'oeuf et de sucre sur les pommes.
8. Enfourner pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.

Votre tarte aux pommes est prête ! Elle peut être servie tiède ou froide, accompagnée d'une boule de glace, de crème fraîche ou tout simplement nature. Cette recette facile et rapide est parfaite pour une soirée en famille ou entre amis. Bon appétit !


0 0 cleta.ondricka a écrit ceci le 04-05-2023 10:20:35.