Le gin est utilisé dans de nombreux cocktails classiques. Apprenez à préparer les recettes les plus populaires, comme le Martini, le Gin and Tonic et le Negroni.

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Le gin est un alcool de choix dans l'univers des cocktails. Son goût particulièrement aromatique, avec des notes de baies de genièvre, se marie à merveille avec un grand nombre d'ingrédients. Voici quelques-unes des recettes classiques de cocktails à base de gin qui font le bonheur de tous les amateurs de mixologie.

Le Martini

Le Martini est probablement l'un des cocktails les plus célèbres de tous les temps. Ce n'est pas pour rien que l'agent secret James Bond le commande « sec, secoué, pas remué ». Pour préparer un Martini traditionnel, il vous faut :

- 6 cl de gin
- 1 cl de vermouth sec
- Zeste de citron

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le gin et le vermouth sec. Secouez vigoureusement et versez dans un verre à cocktail préalablement refroidi. Garnissez d'un zeste de citron.

Le Gin and Tonic

Le Gin and Tonic est un autre classique parmi les cocktails au gin. En fait, le Gin Tonic est célèbre parce qu'il a été créé comme une façon de rendre la quinine, un médicament antipaludique amer, plus agréable à boire. Pour préparer un Gin and Tonic, vous aurez besoin de :

- 6 cl de gin
- Eau tonique
- Tranches de citron vert

Dans un verre rempli de glaçons, versez le gin et ajoutez l'eau tonique. Mélangez doucement et garnissez avec quelques tranches de citron vert.

Le Negroni

Le Negroni est un cocktail italien classique à base de gin et de Campari. C'est une boisson forte avec une saveur amère et herbacée. Pour préparer un Negroni, vous aurez besoin de :

- 3 cl de gin
- 3 cl de Campari
- 3 cl de vermouth rouge
- Zeste d'orange

Dans un verre rempli de glaçons, versez le gin, le Campari et le vermouth rouge. Remuez bien et garnissez d'un zeste d'orange.

Le Tom Collins

Le Tom Collins est également un autre cocktail classique à base de gin. C'est un mélange acidulé de gin, de jus de citron et d'eau pétillante, sucré avec du sirop de sucre. Pour préparer un Tom Collins, vous aurez besoin de :

- 6 cl de gin
- 3 cl de jus de citron
- 1 cl de sirop de sucre
- Eau gazeuse
- Cerises et tranche de citron pour la garniture

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le gin, le jus de citron et le sirop de sucre. Secouez vigoureusement et versez dans un verre rempli de glaçons. Complétez le verre avec de l'eau gazeuse et garnissez de cerises et d'une tranche de citron.

Enfin, il y a une multitude d'autres cocktails qui utilisent du gin, comme le Alexander, le Gin Fizz, le Aviation et le Pink Lady. En bref, il y a un cocktail pour tous les goûts et toutes les occasions quand il s'agit de gin.


0 0 riley.waelchi a écrit ceci le 16-06-2023 02:49:32.