Il existe 9 acides aminés essentiels que le corps humain ne peut pas synthétiser et doit donc être apportés par l'alimentation. Ces acides aminés sont la leucine, l'isoleucine, la valine, la thréonine, la méthionine, le tryptophane, la phénylalanine, la lysine et l'histidine.

Réponse : 1 , nutrition, protéines

Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines, des enzymes et d'autres molécules importantes dans le corps humain. Bien que le corps soit capable de synthétiser certains acides aminés, il en existe neuf qui sont considérés comme essentiels, ce qui signifie que le corps ne peut pas les produire lui-même et doit les obtenir par le biais de l'alimentation.

Les neuf acides aminés essentiels sont la leucine, l'isoleucine et la valine, qui sont tous des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA), la thréonine, la méthionine, le tryptophane, la phénylalanine, la lysine et l'histidine. Les BCAA représentent environ 40% des acides aminés nécessaires à la synthèse des protéines dans le corps et sont particulièrement importants pour la croissance musculaire et la récupération après l'exercice.

La thréonine est essentielle pour la croissance des tissus musculaires, la fonction immunitaire et la formation de collagène dans le corps. La méthionine est importante pour la production de glutathion, un antioxydant qui protège les cellules contre les dommages oxydatifs. Le tryptophane est un précurseur de la sérotonine, un neurotransmetteur impliqué dans la régulation de l'humeur, du sommeil et de l'appétit. La phénylalanine est un précurseur des neurotransmetteurs noradrénaline, dopamine et adrénaline, qui sont impliqués dans la régulation de l'humeur, du stress et de l'énergie. La lysine est importante pour la croissance et la réparation des tissus, ainsi que pour la fonction immunitaire. Enfin, l'histidine est importante pour la synthèse de l'histamine, une molécule impliquée dans la régulation de la réponse inflammatoire et immunitaire.

Il est important de noter que les acides aminés essentiels ne doivent pas nécessairement être consommés tous ensemble ou en même temps pour être efficaces. Les protéines végétales, qui sont souvent considérées comme de mauvaise qualité en raison de leur faible teneur en acides aminés essentiels, peuvent être combinées pour fournir tous les acides aminés nécessaires au corps. Par exemple, le riz et les haricots ensemble fournissent tous les acides aminés essentiels nécessaires à une alimentation équilibrée.

En conclusion, les neuf acides aminés essentiels sont la leucine, l'isoleucine, la valine, la thréonine, la méthionine, le tryptophane, la phénylalanine, la lysine et l'histidine. Ils sont nécessaires pour la synthèse des protéines dans le corps et doivent être obtenus par l'alimentation. Les protéines végétales peuvent également fournir tous les acides aminés essentiels nécessaires lorsqu'elles sont combinées correctement.


0 0 dolores.bergnaum a écrit ceci le 29-05-2023 03:45:47.