L'écorce d'orange contient des flavonoïdes qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Elle est également riche en vitamine C et en fibres. Certains avantages potentiels pour la santé de l'écorce d'orange comprennent la réduction du cholestérol, la prévention du cancer et l'amélioration de la digestion.

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L'écorce d'orange est souvent jetée à la poubelle, mais elle peut offrir de nombreux avantages pour la santé en raison de ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et nutritives. Voici quelques-uns des bienfaits de l'écorce d'orange pour la santé :

1. Réduction du cholestérol : Les composés appelés polyméthoxylated flavones (PMFs) présents dans l'écorce d'orange peuvent aider à réduire le taux de cholestérol sanguin en inhibant la production de lipides dans le foie et en améliorant leur métabolisme. Des études ont montré que la consommation d'écorces d'orange réduisait le cholestérol total, le LDL-cholestérol ("mauvais cholestérol") et les triglycérides chez les personnes ayant des niveaux élevés de cholestérol.

2. Prévention du cancer : Les antioxydants présents dans l'écorce d'orange peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, ce qui peut prévenir le développement de certains types de cancer. Des études ont montré que les flavonoïdes présents dans l'écorce d'orange ont un potentiel anticancéreux en inhibant la prolifération des cellules cancéreuses et en induisant l'apoptose (mort cellulaire programmée) des cellules cancéreuses.

3. Amélioration de la digestion : Les fibres présentes dans l'écorce d'orange peuvent aider à stimuler la digestion en favorisant la croissance de bonnes bactéries dans l'intestin. Des études ont montré que les fibres solubles présentes dans l'écorce d'orange peuvent aider à réguler la glycémie, à réduire l'inflammation et à prévenir la constipation.

4. Soutien immunitaire : L'écorce d'orange est riche en vitamine C, un antioxydant important pour le système immunitaire qui peut aider à protéger le corps contre les infections, les maladies et le vieillissement prématuré.

5. Soulagement du stress et de l'anxiété : L'arôme de l'écorce d'orange peut aider à réduire le stress et l'anxiété en stimulant le système nerveux parasympathique, qui permet au corps de se détendre et de se reposer.

En conclusion, l'écorce d'orange est riche en composés bénéfiques pour la santé, notamment les PMFs, les flavonoïdes, les fibres et la vitamine C. Elle peut aider à réduire le cholestérol, à prévenir le cancer, à améliorer la digestion, à soutenir le système immunitaire et à soulager le stress et l'anxiété. Vous pouvez facilement ajouter de l'écorce d'orange à votre alimentation en la râpant et en l'ajoutant à des plats sucrés ou salés ou en la transformant en une tisane parfumée.


0 0 candida.cole a écrit ceci le 26-04-2023 09:13:23.