La digestion mécanique est le processus de traitement des aliments par des moyens physiques comme la mastication, le broyage et le brassage dans l'estomac. Elle permet d'obtenir des particules plus petites pour une assimilation facile des nutriments.

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La digestion mécanique est l'un des deux types de processus impliqués dans la digestion, avec la digestion chimique. La digestion mécanique est le processus physique de transformation des aliments en particules plus petites pour une assimilation facile des nutriments. Elle commence à la bouche par la mastication des aliments et se poursuit tout au long du système digestif.

La bouche est le premier organe qui effectue la digestion mécanique lors de la mastication. Les dents cassent les aliments en petites particules, tandis que la langue les mélange avec la salive pour former une boule de nourriture appelée bol alimentaire. La salive contient également une enzyme appelée amylase salivaire qui commence la digestion chimique en cassant les glucides complexes en sucres simples.

Le bol alimentaire passe ensuite dans l'œsophage jusqu'à l'estomac, où il est mélangé avec le suc gastrique. Le suc gastrique est une solution composée d'acide chlorhydrique et d'enzymes digestives comme la pepsine qui décomposent les protéines en peptides plus petits.

L'estomac utilise également une méthode mécanique de digestion appelée péristaltisme, qui consiste en des contractions musculaires régulières dans les parois de l'estomac qui brassent le bol alimentaire pour le réduire en particules plus petites. Après environ 2 à 4 heures dans l'estomac, le bol alimentaire se transforme en chyme, une substance semi-liquide.

Le chyme est ensuite libéré dans l'intestin grêle, où la majorité de la digestion et de l'absorption des nutriments se produisent. Les parois de l'intestin grêle ont des villosités et microvillosités qui accroissent la surface de l'intestin et permettent une plus grande absorption des nutriments. Les parois intestinales libèrent également des sucs intestinaux qui continuent la digestion chimique.

Enfin, le colon élimine les déchets solides dans les selles. Les selles sont stockées dans le rectum jusqu'à ce qu'elles soient éliminées par la défécation.

En résumé, la digestion mécanique est le processus physique de traitement des aliments par des moyens physiques comme la mastication, le broyage et le brassage dans l'estomac. Elle permet d'obtenir des particules plus petites pour une assimilation facile des nutriments. La digestion mécanique commence dans la bouche et se poursuit tout au long du système digestif jusqu'à l'élimination des déchets solides.


1 0 amely91 a écrit ceci le 10-06-2023 09:49:26.