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Les aliments les plus à risque de causer des maladies d'origine alimentaire sont les viandes et les produits à base de viande crus ou insuffisamment cuits, les fruits de mer crus ou mal cuits, les produits laitiers non pasteurisés, les œufs crus ou mal cuits, les légumes crus non lavés et les aliments préparés de manière non hygiénique.
Réponse : 1 , aliments à risque, maladies d'origine alimentaire
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