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Les producteurs locaux peuvent offrir des produits de meilleure qualité car ils sont souvent plus engagés dans leur travail et leur communauté. Ils peuvent avoir plus de contrôle sur la façon dont leurs produits sont cultivés, élevés ou transformés, et peuvent apporter des soins particuliers à chaque étape du processus. De plus, le transport moins long peut permettre de préserver la qualité et la fraîcheur des produits.
Réponse : 1 , qualité alimentaire, engagement local
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