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Les protéines synthétisées par les ribosomes peuvent avoir de nombreux rôles différents dans la cellule, tels que la catalyse des réactions chimiques, le transport des molécules, ou même la régulation de l'expression génique.
Réponse : 1 , fonction cellulaire, protéines, réactions chimiques, transport moléculaire, expression génique
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Les enzymes sont des protéines spécialisées qui catalysent les réactions chimiques dans les cellules. En biochimie, ils sont importants pour la régulation des voies métaboliques ainsi que pour la synthèse de macromolécules telles que les protéines et l'ADN.
Réponse : 1 , enzymes, réactions chimiques
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Les molécules étudiées en biochimie comprennent les glucides, les lipides, les protéines et l'ADN. Ces macromolécules sont des composants clés des cellules et jouent un rôle vital dans les processus de la vie.
Réponse : 1 , réactions chimiques, macromolécules
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Le rancissement est causé par l'oxydation des graisses, qui produit des composés volatils responsables de l'odeur et du goût altérés des aliments. Les acides gras libres et les peroxydes peuvent également se former lors de ce processus.
Réponse : 1 , rancissement, graisses, réactions chimiques, oxydation, composés volatils
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