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La clé ici est de chercher un vin sucré pour contrer la chaleur de l'épice. Cherchez un vin blanc sec et fruité ou un vin rouge doux. Essayez un Gewürztraminer pour les plats épicés, ou un Lambrusco pour un vin rouge sucré.
Réponse : 1 , Épices, Vins blancs, Vins rouges, Gewürztraminer, Lambrusco
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Une viande rouge grillée mérite un vin rouge élevé en tannins pour couper la graisse et équilibrer le goût de la viande. Essayez un Cabernet Sauvignon, un Bordeaux ou un Malbec pour accompagner votre steak grillé.
Réponse : 1 , Steak grillé, Vins rouges, Cabernet Sauvignon, Bordeaux, Malbec
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Le fromage est complexe, donc un seul vin ne suffira pas. En général, essayez un vin rouge élevé en tannins pour les fromages forts et piquants, ou un vin blanc complexe pour les fromages doux et gras. Essayez un Cabernet Sauvignon pour les fromages forts, ou un Chardonnay pour les fromages plus doux.
Réponse : 1 , Fromage, Vins rouges, Vins blancs, Cabernet Sauvignon, Chardonnay
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