J'aimerais préparer du thé à la citronnelle à la maison. Comment préparer les feuilles de citronnelle pour en faire du thé et quelles sont les techniques pour obtenir une boisson savoureuse ?

Réponse : 1 , thé, citronnelle

Le thé à la citronnelle est une boisson populaire dans de nombreuses cultures à travers le monde. Il est réputé pour son goût rafraîchissant et pour ses propriétés apaisantes pour la santé. Voici comment préparer du thé à la citronnelle à la maison :

Ingrédients :
- 4 à 6 tiges de citronnelle fraîche
- 4 tasses d'eau
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)

Instructions :

1. Lavez soigneusement les tiges de citronnelle fraîche pour enlever toute saleté et impureté. Coupez les tiges en morceaux d'environ 2 à 3 centimètres de long.

2. Dans une casserole, portez à ébullition l'eau et ajoutez les morceaux de citronnelle.

3. Réduisez la température à feu doux et laissez mijoter pendant environ 10 minutes pour permettre aux arômes de la citronnelle de se libérer.

4. Retirez la casserole du feu et laissez le mélange refroidir.

5. Une fois refroidi, filtrez le mélange en passant à travers une passoire fine. Ajoutez du miel pour sucrer à votre convenance.

6. Versez le thé à la citronnelle dans des tasses et servez chaud ou froid.

Il est important de noter que la citronnelle a un goût intense et poivré, donc lors de la préparation de votre thé, vous pouvez ajuster la quantité de citronnelle en conséquence selon vos propres goûts.

En résumé, le thé à la citronnelle est une boisson saine, facile à préparer et délicieuse qui peut être appréciée à tout moment de la journée. Essayez cette recette chez vous pour profiter de tous les avantages de la citronnelle et de son goût rafraîchissant.


1 0 shawna.okon a écrit ceci le 16-05-2023 07:36:36.