Je suis à la recherche d'une recette de dessert sans sucre ajouté, mais qui reste sucré et savoureux. Des suggestions ?

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Faire un dessert sans sucre ajouté ne signifie pas que le dessert doit être fade ou sans saveur, il existe plusieurs alternatives saines et savoureuses pour remplacer le sucre traditionnel. Voici quelques suggestions de dessert sans sucre ajouté :

1. Compote de fruits : la compote de fruits est un excellent dessert car elle est sans sucre ajouté, mais sucré naturellement par les fruits. Pour la préparation de la compote, il suffit de faire cuire des fruits tels que les pommes, les poires, les cerises ou les fraises à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, broyer les fruits pour obtenir une consistance lisse et le laisser refroidir.

2. Yaourt grec aux fruits : Le yaourt grec est riche en protéines et en saveur. Vous pouvez l'agrémenter de fruits frais et de noix pour créer une délicieuse combinaison sucrée. Les fruits comme les bananes, les fraises, les mangues ou les pêches sont particulièrement délicieux avec le yaourt.

3. Brownies aux noix : Cette recette utilise la pâte de dattes comme édulcorant. Pour préparer les brownies, faites fondre du beurre ou de l'huile de noix de coco extra vierge dans une casserole. Ajoutez ensuite de la pâte de dattes, de la poudre de cacao, des œufs, des noix, de la farine de noix de coco, de la vanille et une pincée de sel. Mélangez bien et versez dans un moule et faites cuire au four pendant environ 20 minutes à 180°C.

4. Tarte aux pommes sans sucre ajouté : Cette tarte utilise des pommes et du jus de pomme comme sucre naturel. Pour la préparation de la tarte, mélangez des pommes coupées en dés avec du jus de pomme, de la cannelle, de la noix de muscade et de la farine de noix de coco. Versez le mélange dans une croûte de tarte préparée et faites cuire au four pendant environ 30 minutes à 180°C.

5. Gâteau aux carottes sans sucre ajouté : Les carottes et la banane sont les sucrants naturels de cette recette pour remplacer le sucre traditionnel. Pour préparer le gâteau, mélangez des carottes râpées, de la banane écrasée, des œufs, de l'huile de coco liquide, de la farine de blé entier, de la cannelle, du bicarbonate de soude et une pincée de sel. Versez dans un moule à gâteau graissé et faites cuire au four pendant environ 40 minutes à 180°C.

Ces desserts sans sucre ajouté sont délicieux et bénéfiques pour la santé. Ils sont également faciles à préparer et prennent peu de temps. Vous pouvez également expérimenter en utilisant différentes combinaisons d'ingrédients pour créer des saveurs nouvelles et uniques.


1 0 jjohns a écrit ceci le 05-05-2023 09:53:26.