Découvrez comment préparer un délicieux expresso manuel avec une cafetière à piston. Vous aurez besoin de grains de café fraîchement moulus, d'eau chaude et d'une cafetière à piston pour obtenir un résultat optimal.

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Si vous êtes un amateur de café, vous savez probablement que la préparation d'une tasse de café délicieux nécessite d'investir dans une bonne cafetière. Une des méthodes populaires pour préparer un expresso à la maison est d'utiliser une cafetière à piston. Voici comment préparer un expresso manuel avec une cafetière à piston en quelques étapes simples :

1. Moudre les grains de café : Pour commencer, vous devriez moudre les grains de café fraîchement. Utilisez un moulin à café pour obtenir une texture de mouture fine. Vous aurez besoin d'environ 14g (soit une cuillère doseuse) de café pour un expresso simple.

2. Préparer l'eau chaude : Pendant que vous moudrez les grains de café, faites bouillir de l'eau dans une bouilloire ou un pot. Laissez-la refroidir pendant environ une minute afin que la température ne soit pas trop élevée.

3. Ajouter le café moulu : Versez le café moulu dans la chambre inférieure de la cafetière à piston.

4. Ajouter de l'eau chaude : Versez l'eau chaude sur le café moulu dans la chambre inférieure de la cafetière à piston, de sorte que l'eau recouvre complètement le café.

5. Attendre et remuer : Laissez infuser le café pendant environ 4 minutes. Puis, remuez doucement le café avec une cuillère pour mélanger le café moulu et l'eau.

6. Presser : Appuyez sur le piston de la cafetière pour faire descendre lentement le filtre inférieur dans la chambre. Cela devrait éliminer complètement le café moulu et laisser le café infusé dans la chambre supérieure de la cafetière.

7. Servir et apprécier : Versez le café infusé dans votre tasse préférée et profitez-en!

En suivant ces étapes simples, vous pouvez préparer un expresso manuel délicieux à la maison. Vous pouvez utiliser cette méthode pour préparer une grande tasse de café ou pour préparer plusieurs tasses pour la famille ou les amis. Assurez-vous simplement d'utiliser des grains de café frais et une cafetière à piston de qualité pour obtenir le meilleur goût possible.


0 0 ward.rozella a écrit ceci le 07-05-2023 07:18:36.