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Il existe de nombreuses façons de faire une salade végétarienne savoureuse et copieuse. Voici une recette qui utilise des ingrédients nutritifs et colorés pour créer une salade de base à laquelle vous pouvez ajouter vos ingrédients préférés.
Les ingrédients pour la salade :
- 1 grande boîte de pois chiches égouttés
- 1 concombre coupé en cubes
- 1 poivron rouge coupé en lanières
- 2 carottes râpées
- 1 petit oignon rouge émincé
- 1 tasse de quinoa cuit
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1/4 tasse de vinaigrette balsamique
Les ingrédients facultatifs pour la salade :
- 1 avocat coupé en cubes
- 1/2 tasse de noix grillées
- 1 tasse de feuilles d'épinards
Instructions :
1. Mélangez les pois chiches, le concombre, le poivron rouge, les carottes, l'oignon rouge, le quinoa et les raisins secs dans un grand bol.
2. Ajoutez la vinaigrette balsamique et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
3. Si vous souhaitez ajouter des ingrédients supplémentaires, comme l'avocat, les noix et les épinards, ajoutez-les maintenant et mélangez bien.
4. Réfrigérez la salade pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
En utilisant des ingrédients savoureux et nutritifs comme les pois chiches, le quinoa et les légumes frais, vous pouvez créer une salade végétarienne copieuse qui satisfait votre appétit. Avec la vinaigrette balsamique, cette salade aura une saveur acidulée qui se marie bien avec les ingrédients sucrés comme les raisins secs. En ajoutant des ingrédients frais tels que l'avocat et les épinards, vous pouvez ajouter une couche supplémentaire de saveurs et de textures pour rendre la salade plus agréable. N'hésitez pas à ajouter vos ingrédients préférés à cette recette de base pour créer une salade végétarienne qui répond spécifiquement à vos goûts et à vos préférences.
0 0 everette.rath a écrit ceci le 10-05-2023 16:12:42.
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kasandra.gusikowski
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