Une tarte salée au fromage de chèvre et aux épinards est une entrée délicieuse et facile à réaliser. Pour en faire une, vous aurez besoin de pâte à tarte, de fromage de chèvre, d'épinards frais, d'oeufs, de crème fraîche et de lait. Commencez par préchauffer le four à 180 degrés Celsius. Étalez la pâte à tarte dans un moule, puis piquez-la avec une fourchette. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème fraîche et le lait. Ajoutez le fromage de chèvre et les épinards. Versez cette préparation sur la pâte à tarte. Enfournez pour environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et cuite à coeur.

Réponse : 1 , tarte salée, fromage de chèvre, épinards

La tarte salée au fromage de chèvre et aux épinards est un plat facile à réaliser et très apprécié des amateurs de cuisine. Voici la recette détaillée étape par étape pour réussir votre tarte.

Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 200g de fromage de chèvre frais
- 150g d'épinards frais
- 3 oeufs
- 150ml de crème fraîche
- 100ml de lait
- sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
3. Dans une poêle, faites revenir les feuilles d'épinards frais jusqu'à ce qu'elles soient flétries. Réservez.
4. Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez la crème fraîche et le lait, puis fouettez le mélange jusqu'à ce qu'il soit homogène.
5. Émiettez le fromage de chèvre et ajoutez-le dans le saladier avec les épinards. Salez et poivrez à votre goût. Mélangez bien le tout.
6. Versez le mélange sur la pâte brisée.
7. Enfournez la tarte pour environ 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
8. Dégustez chaud, tiède ou froid, selon votre préférence.

Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre tarte salée au fromage de chèvre et aux épinards, comme des lardons fumés, des tomates cerises ou encore des oignons rouges émincés. Cette recette est également facilement adaptable pour une version végétalienne en remplaçant les oeufs par un substitut végétal et la crème fraîche par du lait de coco.

En suivant cette recette simple et rapide, vous obtiendrez une tarte savoureuse et riche en goût grâce au fromage de chèvre frais et aux épinards frais. Bon appétit !


0 0 stroman.stone a écrit ceci le 24-04-2023 11:34:00.