La tarte tatin est un dessert classique et délicieux. Pour en faire une, vous aurez besoin de pâte feuilletée, de pommes, de sucre et de beurre. Commencez par préchauffer le four à 200 degrés Celsius. Dans une poêle allant au four, faites fondre du beurre avec du sucre. Ajoutez les pommes épluchées et coupées en quartiers. Laissez cuire environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et caramélisées. Disposez la pâte feuilletée sur les pommes, puis enfournez pour environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Retournez la tarte sur un plat de service, laissez tiédir, puis servez.

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La tarte tatin est un dessert très facile à préparer et elle est tout simplement délicieuse. Voici une recette simple pour une tarte tatin aux pommes qui est sûre de plaire à tout le monde.

Ingrédients:
- 6 pommes Granny Smith
- 150g de sucre en poudre
- 70g de beurre doux
- 1 pâte feuilletée

Instructions:
1. Préchauffez le four à 200 ° C.
2. Épluchez et coupez les pommes en quarts.
3. Dans une poêle allant au four, faites fondre le sucre et le beurre à feu moyen jusqu'à ce que le mélange commence à colorer légèrement.
4. Ajoutez les quarts de pommes et faites cuire en remuant occasionnellement pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient légèrement dorées et tendres au toucher.
5. Retirez du feu et disposez les quarts de pommes de manière régulière dans la poêle.
6. Étalez la pâte feuilletée sur les pommes. Piquez la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle trop lors de la cuisson.
7. Enfournez la poêle et laissez cuire pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
8. Retirez du four et laissez refroidir pendant environ 10 minutes avant de démouler la tarte tatin sur un plat de service.
9. Servez-la tiède avec une petite boule de glace à la vanille.

La tarte tatin est prête et délicieuse. Vous pouvez la personnaliser en utilisant des fruits différents, tels que des poires, des pêches ou même des bananes. N'oubliez pas de choisir des fruits légèrement acides pour contrebalancer le goût sucré de la tatin.

Bonne dégustation!


1 0 heaney.idell a écrit ceci le 24-04-2023 11:39:37.