Découvrez comment préparer une vinaigrette à base d'huile d'olive pour accompagner votre salade de pâtes. Cette vinaigrette simple et délicieuse sublimera votre plat de pâtes.

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La vinaigrette à l'huile d'olive est une excellente option pour accompagner une salade de pâtes. Elle est facile à préparer et pleine de saveurs. Voici une recette simple et délicieuse pour faire une vinaigrette à l'huile d'olive pour votre salade de pâtes :

Ingrédients :
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 gousse d'ail hachée
- Jus d'un demi-citron
- Sel et poivre

Instructions :

1. Dans un bol, combinez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, l'ail haché et le jus de citron. Bien mélanger les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

2. Assaisonnez la vinaigrette avec du sel et du poivre selon votre goût.

3. Remuez bien la vinaigrette à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet afin d'émulsionner l'huile et les autres ingrédients.

4. Il ne vous reste plus qu'à verser la vinaigrette sur votre salade de pâtes et mélanger le tout.

5. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients tels que des herbes fraîches telles que le basilic ou le persil, des olives, des câpres ou des noix pour donner encore plus de goût à votre salade de pâtes.

La vinaigrette à l'huile d'olive est un excellent choix pour accompagner n'importe quelle salade. Elle s'harmonise parfaitement avec la saveur des pâtes et ajoute une touche de fraicheur. Essayez cette recette simple et délicieuse pour votre prochaine salade de pâtes !


1 0 talon56 a écrit ceci le 12-05-2023 00:21:29.