Je cherche une méthode simple pour griller des courgettes qui soit rapide et facile.

Réponse : 1 , courgettes grillées, cuisine

Griller des courgettes est une méthode simple et délicieuse pour préparer ce légume savoureux. Voici une méthode rapide et facile pour griller des courgettes :

Ingrédients :
- Courgettes
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Instructions :
1. Préchauffez votre grill ou votre plancha à feu moyen.
2. Pendant ce temps, lavez les courgettes et coupez-les en rondelles d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
3. Badigeonnez les rondelles de courgette d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau.
4. Assaisonnez les courgettes avec du sel et du poivre.
5. Placez les courgettes directement sur le grill ou la plancha en les espaçant d'environ 2,5 cm.
6. Laissez griller les courgettes pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
7. Retirez les courgettes du grill ou de la plancha et servez-les chaudes.

Vous pouvez également ajouter d'autres assaisonnements à votre goût, tels que de l'ail, du citron ou des herbes comme du romarin ou de la menthe.

En plus du grill ou de la plancha, vous pouvez également griller des courgettes au four ou dans une poêle grillée. Pour griller au four, placez les rondelles de courgettes sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé et faites-les griller à 200°C pendant environ 15-20 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Pour griller dans une poêle grillée, faites chauffer une poêle grillée à feu moyen-vif, badigeonnez les rondelles de courgette d'huile d'olive, assaisonnez avec du sel et du poivre, et faites-les griller pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.

En suivant ces instructions simples, vous pourrez facilement griller des courgettes pour accompagner vos repas ou les intégrer dans des recettes savoureuses.


1 0 agrimes a écrit ceci le 11-05-2023 08:21:43.