-
-
Les macaronis crémeux sont un plat réconfortant et délicieux qui peut être préparé rapidement et facilement à la maison. Voici une recette simple pour faire des macaronis crémeux maison avec une sauce onctueuse.
Ingrédients:
- 500g de macaronis
- 2 tasses de lait
- 3 cuillères à soupe de farine tout usage
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 2 tasses de fromage cheddar râpé
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions:
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Faites cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage, en ajoutant une pincée de sel à l'eau de cuisson. Égouttez-les et réservez-les.
3. Pendant que les macaronis cuisent, faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
4. Ajoutez la farine et remuez bien pour que les deux ingrédients soient bien mélangés. Laissez cuire pendant 1 à 2 minutes en remuant constamment.
5. Versez lentement le lait tout en continuant à remuer, jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux.
6. Ajoutez le fromage cheddar râpé et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien mélangé.
7. Ajoutez le parmesan râpé et remuez bien.
8. Salez et poivrez au goût.
9. Versez la sauce au fromage sur les macaronis cuits et remuez bien pour bien enrober les pâtes.
10. Versez le tout dans un plat de cuisson allant au four, puis saupoudrez de fromage cheddar râpé.
11. Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
12. Retirez du four et laissez reposer pendant quelques minutes avant de servir.
Cette recette simple de macaronis crémeux maison est facile à préparer et délicieuse à déguster. La sauce au fromage est onctueuse et riche en saveur. Vous pouvez également ajouter des légumes cuits comme des épinards, des brocolis ou des champignons pour ajouter de la texture, de la saveur et de la couleur à votre plat.
1 0 bmcglynn a écrit ceci le 11-05-2023 07:15:43.
Envoyer une réponse
Utilisateur qui a posé la question
luigi98
12 Question(s)
3 Réponse(s)