Je cherche une recette de mélange d'épices à utiliser avec des grillades. Quels sont les ingrédients et les quantités recommandées ?

Réponse : 1 , grillades, épices

Un mélange d'épices pour les grillades peut vraiment donner un coup de pouce à vos repas estivaux. Voici une recette simple et savoureuse qui vous permettra de préparer un mélange d'épices pour les grillades en quelques minutes !

Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de paprika fumé
- 2 cuillères à soupe de cumin moulu
- 2 cuillères à soupe de coriandre moulue
- 1 cuillère à soupe de sel de mer
- 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu
- 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
- 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe de sucre brun

Instructions :
1. Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
2. Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser.

Utilisation : Ce mélange d'épices est délicieux sur une variété de viandes, de volailles et de légumes grillés. Vous pouvez l'utiliser pour assaisonner votre viande avant de la faire griller, ou le saupoudrer généreusement sur vos légumes grillés une fois qu'ils sont prêts.

Vous pouvez également ajuster les quantités d'épices selon votre goût. Si vous préférez un mélange plus épicé, ajoutez du piment de Cayenne ou de la poudre de chili. Si vous souhaitez une saveur plus sucrée, ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire de sucre brun.

En utilisant cette recette de mélange d'épices pour les grillades, vous obtiendrez un plat savoureux et parfaitement assaisonné. Bon appétit !


0 0 blanda.heath a écrit ceci le 09-05-2023 20:33:30.