Découvrez les différentes étapes pour faire un nectar de fruit maison délicieux et sain.

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Le nectar de fruit est une boisson rafraîchissante et délicieuse à base de fruits. Si vous voulez apprendre à faire du nectar de fruit maison, voici les étapes à suivre :

Ingrédients :
- 4 tasses de fruits frais
- 1 tasse d'eau
- ½ tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron

Étapes de préparation :

1. Choisissez vos fruits préférés : fraises, mangues, ananas, pêches, abricots, etc. Assurez-vous qu'ils soient mûrs, sucrés et de saison.

2. Lavez soigneusement les fruits et coupez-les grossièrement en morceaux.

3. Dans une casserole, portez à ébullition l'eau et le sucre, remuez pour dissoudre le sucre.

4. Ajoutez les fruits coupés et le jus de citron, réduisez la flamme et laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les fruits soient tendres.

5. Retirez la casserole du feu et laissez-la refroidir. Passez le mélange au tamis fin ou au mixeur pour obtenir une texture plus fine.

6. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau pour obtenir une consistance plus liquide. Réglez la teneur en sucre selon votre goût.

7. Versez le mélange fruité dans des bouteilles en verre stérilisées et refermez-les hermétiquement.

8. Réfrigérez le nectar pendant plusieurs heures avant de le servir, bien agiter avant de servir.

9. Vous pouvez prêt pour déguster votre nectar de fruit fait maison et délicieux.

Conseils :
- Pour un nectar de fruit plus sain, vous pouvez réduire la quantité de sucre ou utiliser du miel ou un édulcorant naturel à la place.
- Vous pouvez également ajouter des épices comme le gingembre, la cannelle ou la muscade pour donner du goût à votre nectar.
- Le nectar de fruit fait maison est meilleur consommé dans les 3 jours suivant sa préparation.


1 0 ijacobi a écrit ceci le 06-05-2023 07:48:35.