Je cherche une recette simple et rafraîchissante pour une salade de fruits frais à servir lors d'un buffet estival.

Réponse : 1 , fruits frais, recette, été

Une salade de fruits frais est toujours une option rafraîchissante et légère pour un buffet estival. Voici une recette simple et délicieuse qui utilise une variété de fruits frais et des herbes aromatiques pour ajouter de la saveur :

Ingrédients :
- 2 tasses de melon d'eau coupé en petits cubes
- 2 tasses de melon miel coupé en petits cubes
- 2 tasses de fraises coupées en deux
- 2 tasses de raisin sans pépins coupés en deux
- 2 tasses de mangue coupée en petits cubes
- 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche hachées
- 1/4 tasse de feuilles de basilic frais hachées

Instructions :

1. Lavez tous les fruits et les herbes.

2. Peler et couper les melons et les mangues en petits cubes.

3. Coupez les fraises en deux et coupez les raisins en deux.

4. Dans un grand bol, mélangez les fruits coupés avec les feuilles de menthe et de basilic.

5. Réfrigérez la salade de fruits pendant au moins une heure avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.

6. Avant de servir, vous pouvez ajouter un trait de jus de citron frais pour une touche supplémentaire de fraîcheur.

Servez la salade de fruits frais dans une grande coupe en verre ou en acrylique au centre de votre buffet estival pour un effet visuel agréable. Vous pouvez également saupoudrer quelques feuilles de menthe ou de basilic frais sur le dessus de la salade.

Cette salade de fruits frais est non seulement délicieuse, mais aussi légère et saine, ce qui en fait un excellent choix pour un buffet estival.


1 0 oliver01 a écrit ceci le 05-05-2023 17:02:36.