Je cherche une recette pour une vinaigrette crémeuse pour une salade. Pouvez-vous me donner une recette et les ingrédients à utiliser?

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La vinaigrette crémeuse est un excellent accompagnement pour les salades et apporte une touche de richesse et de saveur. Le secret pour réussir une vinaigrette crémeuse est de la préparer avec les ingrédients appropriés dans les bonnes proportions. Voici une recette simple pour préparer une vinaigrette crémeuse pour votre salade.

Ingrédients :
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 gousse d'ail, finement hachée
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel et poivre noir fraîchement moulu

Instructions :
1. Dans un bol, ajoutez la mayonnaise, le lait et la moutarde de Dijon. Fouettez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
2. Ajoutez le vinaigre de vin rouge, l'ail et le miel. Mélangez bien les ingrédients et assurez-vous qu'ils sont bien incorporés.
3. Assaisonnez la vinaigrette avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu. Réajustez les assaisonnements selon vos goûts.
4. Si la vinaigrette est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu plus de lait pour la rendre plus liquide.

Vous pouvez utiliser cette vinaigrette crémeuse pour assaisonner n'importe quelle salade de votre choix. Il est également possible d'ajouter d'autres ingrédients tels que des herbes fraîches, de l'oignon vert ou du jus de citron pour personnaliser votre vinaigrette.

En résumé, une vinaigrette crémeuse est facile à préparer et nécessite des ingrédients simples. Vous pouvez adapter la recette en fonction de vos préférences gustatives et créer une vinaigrette unique pour votre salade.


1 0 kasandra.gusikowski a écrit ceci le 25-04-2023 16:16:30.