J'ai fait trop de purée de pommes de terre pour mon dîner hier soir. Comment puis-je utiliser les restes pour le petit-déjeuner ou le déjeuner ?

Réponse : 1 , restes, purée de pommes de terre

Il est facile de se retrouver avec trop de purée de pommes de terre lorsque l'on cuisine pour une petite famille ou si on ne mesure pas correctement la quantité nécessaire. La bonne nouvelle, cependant, est qu'il existe plusieurs façons d'utiliser les restes de purée de pommes de terre de manière créative et délicieuse. Voici quelques idées :

1. Croquettes de purée de pommes de terre : c’est l'un des moyens les plus courants d'utiliser les restes de purée de pommes de terre. Il suffit d'ajouter un peu de farine, des œufs battus et des ingrédients de votre choix comme du fromage râpé, des herbes ou du bacon. Former des boules et faire frire dans une poêle avec de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

2. Purée de pommes de terre au fromage pour le petit-déjeuner : mélanger les restes de purée de pommes de terre avec du fromage râpé et faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Servir avec des œufs brouillés pour un petit déjeuner délicieux et copieux.

3. Soufflé de pommes de terre : mélanger les restes de purée de pommes de terre avec des œufs battus et du lait, puis cuire au four jusqu'à ce que le mélange gonfle et soit doré. Servir avec une salade pour un déjeuner à la fois savoureux et léger.

4. Gâteau de pommes de terre cuit au four : mélanger les restes de purée de pommes de terre avec des oignons, de la viande hachée et des flocons d'avoine, puis cuire au four pendant environ 20 à 30 minutes. Cette option est idéale pour les dîners ou les déjeuners complets, surtout si vous avez des invités à nourrir.

5. Crêpes de pommes de terre : mélanger les restes de purée de pommes de terre avec des œufs battus et de la farine jusqu'à obtenir une consistance de pâte à crêpes. Ajouter quelques herbes ou épices pour plus de saveurs. Faire chauffer une poêle graissée et verser une petite louche de pâte pour former des crêpes. Faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et servir avec des œufs brouillés.

En conclusion, les restes de purée de pommes de terre ne doivent jamais être jetés car il y a de nombreuses façons de les utiliser de manière créative. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, ces options sont délicieuses et faciles à réaliser. Essayez ces recettes et profitez de votre délicieuse purée de pommes de terre transformée en repas fantastique!


0 0 xerdman a écrit ceci le 25-04-2023 15:58:02.