Les aliments complets sont généralement plus riches en nutriments et en fibres que les aliments transformés, qui peuvent contenir des additifs et des sucres cachés. Les aliments complets sont également plus saturants, ce qui peut aider à réduire les fringales.

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Les aliments complets sont des aliments qui n'ont pas été transformés ou peu transformés, par opposition aux aliments transformés qui ont subi des modifications importantes pendant le processus de fabrication. Les aliments complets incluent des aliments comme les fruits, les légumes, les noix, les grains entiers, les légumineuses et les protéines animales non transformées. Les aliments transformés, quant à eux, incluent souvent des aliments comme les biscuits, les chips, les boissons gazeuses, les aliments surgelés et les aliments préparés.

Les aliments complets offrent de nombreux avantages par rapport aux aliments transformés :

1. Riches en nutriments - Les aliments complets sont souvent plus riches en nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les antioxydants. Les aliments transformés peuvent avoir perdu certains de ces nutriments lors de leur traitement.

2. Riches en fibres - Les aliments complets sont également riches en fibres, qui sont importantes pour la digestion et l'élimination des déchets. Les aliments transformés ont souvent été transformés de manière à perdre une grande partie de leur teneur en fibres.

3. Moins d'additifs - Les aliments complets ne nécessitent généralement pas l'ajout de conservateurs, de colorants ou d'édulcorants. Les aliments transformés sont souvent fabriqués avec des additifs pour améliorer le goût, la texture ou la durée de conservation.

4. Endurance - Les aliments complets sont plus satisfaisants que les aliments transformés, ce qui les rend plus efficaces pour aider à contrôler l'appétit. Cela peut aider à réduire les fringales et à aider à maintenir un poids santé.

5. Meilleurs goûts - Les aliments complets ont souvent un goût plus frais et plus savoureux que les aliments transformés, qui peuvent être difficiles à distinguer sans les additifs.

En somme, les aliments complets sont un choix plus sain que les aliments transformés. Pour améliorer leur alimentation, les gens devraient chercher à inclure davantage d'aliments complets dans leur alimentation et à réduire leur consommation d'aliments transformés. Les aliments complets sont une excellente source de nutriments essentiels, sont plus facilement saturés et aident à prévenir les maladies chroniques.


1 0 thompson.weston a écrit ceci le 17-06-2023 17:00:25.