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Les produits frais, tels que les fruits et légumes, nécessitent des mesures spécifiques en matière de sécurité alimentaire. Parmi ces mesures, on trouve la manipulation appropriée des aliments, le stockage adéquat à des températures appropriées, la prévention de la contamination croisée, la vérification de la qualité des produits, etc.
Réponse : 1 , produits frais, sécurité alimentaire
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L'alimentation crue est une pratique diététique consistant à manger des aliments exclusivement crus ou légèrement cuits. Les partisans de cette alimentation prétendent qu'elle améliore la santé, la digestion et l'énergie. Quels sont les avantages de l'alimentation crue et comment peut-on emprunter cette voie en toute sécurité?
Réponse : 1 , nutrition, diététique, santé, produits frais, alimentation crue
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Sans cuisson, comment peut-on rendre les aliments crus savoureux? Certaines personnes peuvent penser que l'alimentation crue est fade et peu agréable, mais cela n'a pas besoin d'être le cas. Quelles sont les astuces pour préparer des aliments crus délicieux et appétissants?
Réponse : 1 , cuisine crue, recettes, produits frais, aliments sains, goût
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