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L'alimentation crue est une pratique diététique consistant à manger des aliments exclusivement crus ou légèrement cuits. Les partisans de cette alimentation prétendent qu'elle améliore la santé, la digestion et l'énergie. Quels sont les avantages de l'alimentation crue et comment peut-on emprunter cette voie en toute sécurité?
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Bien que l'alimentation crue puisse être riche en nutriments, elle peut également entraîner des carences en certains nutriments. Quels nutriments les personnes qui suivent un régime alimentaire cru devraient-elles surveiller et comment peuvent-elles s'assurer de les obtenir dans leur alimentation?
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L'alimentation crue est souvent considérée comme une méthode pour perdre du poids. Cette affirmation est-elle vraie et si oui, comment peut-on perdre du poids en mangeant des aliments crus?
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L'alimentation crue peut être un choix de régime pour de nombreuses personnes. Cependant, est-ce approprié pour tous les types de régimes alimentaires? Quels sont les éléments à prendre en compte avant de passer à une alimentation crue?
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La consommation d'aliments crus peut augmenter le risque d'empoisonnement alimentaire. Est-ce aussi vrai pour l'alimentation crue et comment peut-on minimiser ce risque?
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Si vous voulez essayer une alimentation crue, comment pouvez-vous commencer à la pratiquer? Quels sont les aliments à inclure dans votre alimentation et comment éviter les pièges courants pour les débutants?
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