Je suis allergique au lait mais j'aimerais pouvoir boire du chocolat chaud. Est-il possible de préparer cette boisson sans utiliser de lait?

Réponse : 1 , sans lait, allergies

Oui, il est tout à fait possible de faire du chocolat chaud sans lait! Il existe plusieurs alternatives de lait que vous pouvez utiliser pour faire du chocolat chaud. Voici quelques idées:

1. Lait d'amande: le lait d'amande est une alternative courante au lait de vache. Il est facile à trouver dans la plupart des supermarchés et peut être utilisé de la même manière que le lait de vache pour faire du chocolat chaud. Il a une saveur légèrement sucrée, donc vous pouvez ajouter moins de sucre dans votre chocolat chaud si vous utilisez du lait d'amande.

2. Lait de noix de cajou: le lait de noix de cajou est un autre lait végétal populaire qui peut être utilisé pour faire du chocolat chaud. Vous pouvez facilement faire votre propre lait de noix de cajou en trempant les noix de cajou dans de l'eau pendant quelques heures, puis en les mélangeant avec de l'eau dans un mélangeur. Utilisez le lait obtenu pour faire votre chocolat chaud.

3. Lait de soja: le lait de soja est un autre substitut de lait populaire qui peut être utilisé pour faire du chocolat chaud. Il est riche en protéines et a une saveur légèrement sucrée. Vous pouvez trouver du lait de soja dans la plupart des supermarchés.

4. Lait de riz: le lait de riz est une alternative légère et douce au lait de vache. Il peut être utilisé pour faire du chocolat chaud, mais il peut ne pas être aussi crémeux que d'autres alternatives de lait.

5. Eau: Si vous ne souhaitez pas utiliser de lait alternatif, vous pouvez également faire du chocolat chaud avec de l'eau et du cacao en poudre. Bien sûr, cela sera moins crémeux que si vous utilisez du lait, mais cela peut tout de même être délicieux.

Voici une recette simple pour faire du chocolat chaud sans lait:

Ingrédients:

- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 1/2 tasse de lait d'amande (ou un autre lait alternatif de votre choix)
- 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de sel

Instructions:

1. Dans une casserole, mélangez le cacao en poudre, le sucre et le sel.
2. Ajoutez le lait d'amande et l'extrait de vanille et mélangez bien.
3. Chauffez le mélange à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud et frémissant.
4. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir un peu avant de servir.

En utilisant ces alternatives de lait, vous pouvez facilement faire du chocolat chaud délicieux et crémeux, même si vous êtes allergique au lait!


0 0 kunze.nico a écrit ceci le 23-04-2023 14:39:55.