Pour une soupe végétalienne saine et savoureuse, vous pouvez utiliser des légumes frais, des herbes et des épices. Parmi les ingrédients populaires, on trouve les carottes, les pommes de terre, les tomates, les haricots, les pois chiches et les lentilles. Les herbes et les épices, comme le thym, le romarin, le cumin et le paprika, peuvent ajouter de la saveur et de la profondeur à votre soupe. N'oubliez pas d'utiliser un bouillon végétal pour plus de saveur et de nutrition.

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