Le Guide Michelin est une référence dans le monde de la gastronomie. En France, il y a de nombreux restaurants étoilés, dont Le Cinq, Le Jules Verne, L'Arpège, L'Astrance, etc.

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Le Guide Michelin est connu partout dans le monde pour sa précision et sa rigueur dans la notation des restaurants, qui sont évalués sur la qualité de la nourriture, le service et l'ambiance. En France, la gastronomie est une véritable institution, et il y a de nombreux restaurants étoilés Michelin qui sont reconnus pour leur excellence culinaire.

Voici une liste des restaurants étoilés Michelin en France, par catégorie de note :

- Trois étoiles Michelin :
- Maison Lameloise, Chagny, Saône-et-Loire
- Mirazur, Menton, Alpes-Maritimes
- Arpège, Paris
- Plaza Athénée, Paris
- Le Cinq, Paris
- L'Assiette Champenoise, Tinqueux, Marne
- Le Pré Catelan, Paris
- Épicure, Paris
- Auberge du Vieux Puits, Fontjoncouse, Aude
- Flocons de Sel, Megève, Haute-Savoie
- Azurmendi, Larrabetzu, Espagne (à proximité de Bilbao)

- Deux étoiles Michelin :
- Les Prés d'Eugénie, Eugénie-les-Bains, Landes
- Le Jardin des Sens, Montpellier, Hérault
- Le Neuvième Art, Lyon
- Le Millénaire, Conflans-Sainte-Honorine, Yvelines
- L'Ambroisie, Paris
- Le Grand Restaurant, Paris
- Le Pré, Durtol, Puy-de-Dôme
- L'Auberge des Glazicks, Plomodiern, Finistère
- Le Faventia, Tourrettes, Var
- La Grenouillère, La Madelaine-sous-Montreuil, Pas-de-Calais
- Le Taillevent, Paris
- La Marine, Noirmoutier-en-l'Île, Vendée
- Hostellerie Jérôme, La Turbie, Alpes-Maritimes
- Le Bristol, Paris
- Michel Trama, Puymirol, Lot-et-Garonne
- Hélène Darroze, Paris

- Une étoile Michelin (liste non exhaustive):
- Le Jules Verne, Paris
- Monsieur Paul, Paris
- Le Comptoir, Paris
- Le Gabriel, Paris
- L'Atelier d'Edmond, Val-d'Isère, Savoie
- L'Ambassade de l'Ile, Lyon
- Hostellerie Bérard, La Cadière-d'Azur, Var
- Le Carmin, Joigny, Yonne

Cette liste des restaurants étoilés Michelin est non exhaustive, car le guide Michelin est mis à jour chaque année. Les restaurants peuvent perdre ou gagner des étoiles en fonction de leurs performances. Il est également important de noter qu'il y a d'autres guides gastronomiques, tels que le guide Gault et Millau, qui peut aussi être pris en compte pour choisir un restaurant.


0 0 weldon.funk a écrit ceci le 04-05-2023 14:35:58.