Les fajitas sont souvent servies avec des tortillas de maïs ou de blé. D'autres accompagnements populaires incluent le guacamole, les haricots noirs, le riz mexicain et les salsas.

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Les fajitas sont des tortillas de blé garnies de viande grillée, de poivrons et d'oignons. Cette recette simple est parfaite pour un repas de semaine rapide et facile.

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Une fajita traditionnelle est généralement garnie de viande de boeuf ou de poulet, de poivrons, d'oignons, et le tout est assaisonné avec des épices telles que le chili en poudre ou le cumin.

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Pour faire cuire la viande pour les fajitas, chauffez une poêle à feu moyen-élevé, ajoutez un peu d'huile et faites cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur tous les côtés. Ajoutez ensuite les poivrons et les oignons dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

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Les légumes couramment ajoutés à une fajita sont les poivrons, les oignons, les tomates et les champignons.

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Pour faire des fajitas végétariennes, utilisez des protéines alternatives comme le tofu, les champignons, ou des haricots noirs. Garnissez-la ensuite de poivrons, d'oignons et des épices typiques de la cuisine mexicaine.

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Une sauce crémeuse à base d'avocat et de coriandre, ou une sauce piquante à base de piments, jalapeños ou de sauce chili, sont des choix populaires pour compléter les fajitas.

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Donnez un aperçu de l'évolution de la cuisine mexicaine, depuis ses racines préhispaniques jusqu'à son influence sur la cuisine moderne.

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Je cherche des suggestions de vins pour accompagner des plats épicés, tels que les plats de la cuisine indienne ou mexicaine.

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Je suis en train de préparer un repas mexicain chez moi et j'aimerais utiliser un mélange d'épices pour les plats qui en ont besoin. Quel est le mélange de base pour les épices mexicaines ?

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Je cherche à explorer la cuisine vegan mexicaine et j'aimerais savoir quels sont les plats les plus populaires.

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